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1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進(jìn)酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子，待其浮到水 ...

奇聞故事

秘制油炸串串香配料醬料，制作醬料主要用到的原料有：麻辣鍋巴粉6勺、熟黃豆粉3勺、熟芝麻粉3勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、孜然顆粒1勺、細(xì)辣椒面3勺、麻辣鮮1勺。1、把所有原料依次放入干凈的碗中，然后攪拌 ...

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用料 ?QQ糖 雪梨 冰糖 西米露 QQ糖雪梨西米露的做法 ?把西米露浸泡5到10分鐘浸泡好后即可放入鍋中煮放入冰糖，QQ糖，雪梨放入冰箱冷凍后更好吃QQ糖牛奶布丁怎么做如何做好吃1、 ...

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花鰱比白鰱好吃,花鰱肉質(zhì)細(xì)膩,頭大富含膠質(zhì),白鰱肉質(zhì)略微松散,口感淡而無味,有時(shí)還帶有土腥氣,而且鮮味不如花鰱水煮花鰱魚材料：花鰱魚一條，鹽適量，三大匙料酒，兩大匙淀粉，豆瓣兩大匙，泡紅辣椒十二個(gè)切末 ...

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做法如下：1、所有食材放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開，小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實(shí)，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營(yíng)養(yǎng)。在熬粥的時(shí)候，我全程是蓋著鍋蓋 ...

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5分鐘可以做炸薯?xiàng)l。食材：土豆 、食用油、鹽、番茄醬。做法：1、土豆洗凈去皮后切成均勻的長(zhǎng)條，清水沖洗兩次后浸泡2分鐘。2、鍋中燒水，水開后倒入土豆條，水再次煮開以后撈出土豆條放涼。3、鍋中放油，油燒 ...

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你對(duì)美食的概念是什么呢？美味的食物、好吃的飯菜、地道的小吃、地方特色、宮廷甜品等等，這些都可以說是美味的食物，在你心中，到底什么樣的食物才可以被你稱作是美食呢？現(xiàn)在的生活條件好了，人們追求的也就不一樣 ...

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所需食材500g中筋面粉，4g鹽，3g小蘇打，5g無鋁泡打粉，10g白糖，280ml涼水，一個(gè)雞蛋，30g熟油詳細(xì)步驟1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入500g中筋面粉，再加4g鹽、3g小蘇打、5g無鋁泡打粉、1 ...

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炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊 ...

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教你做一道非常簡(jiǎn)單的東北家常菜，火爆大頭菜，看一眼就能學(xué)會(huì)水憐憂的美食小筑03-12 00:24美食達(dá)人關(guān)注火爆大頭菜大頭菜是我們大連當(dāng)?shù)氐慕蟹?，其?shí)應(yīng)該稱之為卷心菜。卷心菜 cabbage），學(xué)名結(jié) ...

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