1、牛肉鹵制一個半小時:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的調(diào)料:香葉、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、蔥段、花椒粒、干辣椒、鹽;2、鹵牛肉改刀切成筷子條備用;3、鍋里燒油至四成熱炸制牛肉至
...
第一道——麻醬豆角豆角是應(yīng)季菜,脆嫩可口營養(yǎng)豐富,用它做菜再合適不過了。這道麻醬豆角吃著不膩,下飯又解饞,建議多做著吃。豆角去掉頭尾,清洗干凈后切成小段。適量芝麻醬放進(jìn)鍋內(nèi),加少許香油朝一個方向攪拌,
...
烀肉的做法都放什么料1. 配料:孜然,肉桂,丁香/洋蔥,姜,大蒜,醬油,料酒,糖。宰肉是半蒸半煮的。煮食物就是把食物放在有少量水的鍋里,蓋緊鍋蓋,加熱使食物煮熟。2. 刮去五花肉皮上的油泥和絨毛,洗凈
...
蒸螃蟹的蘸料調(diào)法:1、姜醋蘸料醬醋蘸料是*適合與蒸螃蟹一起食用的蘸料之一,可以充分的體驗螃蟹的原汁原味。制作姜醋汁蘸料,需要將生姜拍散,剁成姜末,在容器中加入少許香醋或陳醋,加入姜末攪拌均勻。2、蒜泥
...
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7
...
適合中老年人吃的蔬菜有哪些?它們分別有哪些好吃的做法?1.適合中老年人吃的蔬菜有香菇,好吃的做法香菇排骨,準(zhǔn)備食材和調(diào)料:排骨300個、香菇、鵪鶉蛋、八角、桂皮、香葉、大蔥、姜、黃酒、生抽、清蒸魚和生
...
豬肉白菜餃子做法:所需原料 :面粉 500克 豬肉 400克 大白菜 400克,香油5克, 蠔油5克,食用油 適量,十三香5克,生抽10克, 食用鹽3克,蔥姜各15克。餃子餡調(diào)制步驟:白菜豬肉水餃這樣
...
玉米是日常生活中比較常見的雜糧,因其口感香甜,價格實惠深受人們的喜愛。玉米在集市上很常見,人們買來玉米后,經(jīng)常將玉米放進(jìn)鍋中,用來煮著吃,一是可以保持玉米的清香,二來也可以省點時間去做別的事情。煮玉米
...
具體步驟第一步土豆、胡蘿卜、青椒、香菇分別洗凈切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨,焯水去血沫,瀝干水分備用第三步炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒第四
...
烀肉的做法都放什么料1. 配料:孜然,肉桂,丁香/洋蔥,姜,大蒜,醬油,料酒,糖。宰肉是半蒸半煮的。煮食物就是把食物放在有少量水的鍋里,蓋緊鍋蓋,加熱使食物煮熟。2. 刮去五花肉皮上的油泥和絨毛,洗凈
...