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餐飲店鋪如何選擇合適地理位置
餐館位置的選擇 開餐館如何選擇一處合適的地理位置，是每個懂得經(jīng)營的業(yè)內人士首先考慮的問題。因為選擇位置的優(yōu)劣，將對今后的經(jīng)營發(fā)展起著決定性的作用和影響。有些經(jīng)營者由于餐飲營銷經(jīng)驗不足，單憑個人主觀臆斷 ...
2025-05-23 06:21 -
牛肉湯的做法與配方
食材：牛肉500克、牛大骨500g、牛油500克。香料配方：桂皮2克、八角5g、丁香1克、白芷2g、草果1個、香葉3片、香砂2個、甘草0.5克、花椒20粒、紅辣椒5個、山奈5克、陳皮4g。調料：食鹽2 ...
2025-05-23 06:16 -
白蘿卜絲怎么涼拌好吃
1、把白蘿卜切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；把香菜洗凈切成寸段；2、把白蘿卜和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油，拌勻即可食用。3、提示：花椒油多放一些有助于提味，如果愛吃酸辣 ...
2025-05-23 06:08 -
鱈魚怎么燉才好吃又簡單
你好鱈魚是目前世界上捕撈量最大的魚類之一，因為它的不僅營養(yǎng)豐富，并且肉質細嫩且少刺，適合多種人群，具有非常好的食用價值和經(jīng)濟價值。很多人都只是在各種料理店和各大餐館食用過，但其實鱈魚的家常做法也非常容 ...
2025-05-23 06:07 -
廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法，步驟詳細，脆嫩爽口下酒又下飯
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:7 ...
2025-05-23 06:02 -
丸子湯怎么做好吃又簡單
丸子湯材料：豬肉，魚肉，冬筍，黑木耳，水發(fā)豬肉皮，蘑菇，雞湯或排骨湯）小菜心，蔥，姜，料酒，鹽，味精 做法： 1.將豬肉切成小塊后剁成肉泥，加蔥、姜、料酒、鹽拌勻，做成肉丸子； 2.將魚肉去除魚皮，切 ...
2025-05-23 06:00 -
重慶過年必吃的家常菜
我認為重慶過年必須有的一道菜是辣子雞，辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，其中以重慶辣子雞最為著名。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖 ...
2025-05-23 05:51 -
涼拌豆芽怎么做好吃
好吃的涼拌豆芽做法如下：主料：豆芽300克。輔料：蒜適量、老干媽適量、鹽一勺、香醋三勺、生抽兩勺、芝麻油適量。1、豆芽去根用水反復沖洗幾次。2、鍋中放入加入一小勺鹽煮開。3、放入洗干凈的豆芽燙十幾秒， ...
2025-05-23 05:36 -
牛百葉怎么炒才好吃
爆炒牛百葉的做法 材料主料：牛百葉，大蒜，大蔥配料：豆瓣醬，糖，生抽，生姜絲，蒜頭碎，雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油，下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油，再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5 ...
2025-05-23 05:31 -
南翔小籠包的典故和它的做法
典故： 南翔小籠初名“南翔大肉饅頭”，后稱“南翔大饅頭”，再稱“古猗園小籠”，現(xiàn)叫“南翔小籠”。南翔小籠包已有百年歷史。最初的創(chuàng)始人是一家點心店――日華軒點心店的老板黃明賢，后來他的兒子才在豫園 ...
2025-05-23 05:10 -
夜市小吃什么最火爆
夜市最火爆的小吃有臭豆腐、烤魷魚、烤面筋、煎餅果子、燒烤。1、臭豆腐其實，想吃臭豆腐，無論去哪個地方的夜市都可以找到。經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，油炸之后配上一些醬料，雖然聞起來很臭，但吃起來香辣可口，不少人去夜 ...
2025-05-23 05:05 -
烹飪面點的竅門與方法有哪些幾種
現(xiàn)在的美食是有很多種的，尤其是面食面點也是有很多種的，也是因為制作的方法不同，每一種的美味都是很特別的，那么你知道有哪些烹飪面點的方法嗎?以下是懂視小編為你整理的烹飪面點的竅門，希望能幫到你。烹飪面點 ...
2025-05-23 04:59 -
四季豆炒肉怎么做？
材料原材料：新鮮肉末約1/2磅新鮮四季豆10-15條咸酸四季豆約6-10條調料：生抽適量糖適量鹽適量黑胡椒粉適量花椒粉適量姜茸適量高度酒適量做法一、將咸酸四季豆和新鮮四季豆切粒，切好的咸酸四季豆用清水 ...
2025-05-23 04:50 -
重慶過年必吃的家常菜
我認為重慶過年必須有的一道菜是辣子雞，辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，其中以重慶辣子雞最為著名。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖 ...
2025-05-23 04:48 -
重慶過年必吃的家常菜
我認為重慶過年必須有的一道菜是辣子雞，辣子雞是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴，其中以重慶辣子雞最為著名。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，雖 ...
2025-05-23 04:31 -
方寸之間自有天地可以寫精神嗎為什么
可以，因方寸之間自有天地本身就在描述精神狀態(tài)。方寸之間自有天地，描述的是獨立自主、自由自在的精神狀態(tài)，鼓勵人們要勇敢面對挑戰(zhàn)，積極追求自己的夢想，并且不斷地發(fā)掘和發(fā)展自己的內在潛能，完全可以用來寫精神 ...
2025-05-23 04:06 -
色香味俱全,營養(yǎng)美味,每次端上桌大人小孩搶著吃的家常菜有哪些呢？
茄子炒土豆材料：圓茄子1個、馬鈴薯1個、辣椒1根、魚漿適當、小香蔥1根、辣椒干3根、1勺子鹽、2勺生抽醬油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物備齊，長茄子洗凈削皮切滾刀塊，加1勺木薯淀粉翻拌，那樣炸 ...
2025-05-23 04:00 -
死面麻醬燒餅怎么做，出來很酥很軟和？
食材用料：面團材料：面粉200克水110克酵母2.5ml鹽2克糖2.5克相克食物麻醬陷：純芝麻醬40克香油5克鹽2克花椒面適量表面裝飾：黑芝麻20克麥芽糖(蜂蜜）5ml水5ml菜譜做法：1.主面團材料 ...
2025-05-23 03:59 -
最簡單的鹵水雞蛋做法
啤酒鹵蛋食材生姜5片，大蔥半根，雞蛋準備13個，八角2個，花椒20粒左右，香葉3片，桂皮1小塊啤酒500毫升第一步：首先把買回來的雞蛋清洗干凈，雞蛋在購買時選土雞蛋做出的口感更好，把雞蛋先放入鍋中煮熟 ...
2025-05-23 03:51 -
雙椒肉絲炒青菜最正宗的做法
前言下午買了小青菜，準備清炒的，等到準備做飯時，弟弟說他想吃辣椒炒肉，于是就有了這道雙椒肉絲炒青菜了材料主料：小青菜200g、豬肉50g、青椒2個、尖椒6個；輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥姜適量、 ...
2025-05-23 03:45
排行榜- 大蝦燉白菜的家常做法
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