涼拌！沙拉也可以 1：切絲，最好加入點(diǎn)綠色尖椒就是辣椒拉）絲作用：提味） 2：投涼，就是扔到?jīng)鏊锵聪赐稕稣嬲囊馑计鋵?shí)是把熱的東西扔到冷水里冷卻） 3：調(diào)汁，在小碗里加入醋初學(xué)者可以先把醋倒在手
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作為一種廣受歡迎的美食，鹵菜已經(jīng)深受人們的喜愛，而鹵菜哪里做的最好吃呢？下面我將為大家詳細(xì)介紹。第一，四川鹵菜。四川鹵菜香氣濃郁，味道醇厚，給人留下深刻的印象。四川鹵菜以其辣椒調(diào)料為主，讓人吃了之后充
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一、酸辣番茄魚食材：番茄+魚做法：①洗干凈的魚片用鹽胡椒粉生粉蛋清抓到粘手，再放點(diǎn)油，腌制半小時(shí)左右。②魚骨切塊煎香，再放入番茄塊和姜蔥、黃燈籠辣椒醬炒香，加熱水煮開。加一勺番茄醬，少許鹽糖蠔油調(diào)味，
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用料 牛排11塊生姜7片花椒一小把干辣椒3～4個(gè)八角1個(gè)小小角可不要）料酒吃飯的碗1碗老抽1勺半生抽2勺冰糖4～5粒牛排洗凈，焯水30～40分鐘，撩出控水。將除冰糖外的所有的料和牛排放在鍋里，加水注
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肉片主要是以豬肉為準(zhǔn)，把豬肉削成片狀，搭配其他的食物來燒，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我們就來看看下面的幾種肉片的做法。水煮肉片材料準(zhǔn)備好里脊肉、白菜或者是
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1、蘋果可以和山楂、小米、銀耳一同煮好吃又營養(yǎng)，但要注意適量食用，不可過量，以免出現(xiàn)腹脹、腹瀉等異常情況。由于山楂可能會(huì)促進(jìn)胃酸的分泌，因此胃潰瘍的患者要盡量避免食用，可能會(huì)加重病情。2、山楂：在一定
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辛辣食物不建議吃。扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮。扁粉菜的關(guān)鍵是高湯，高湯味道的好壞，直接影響扁粉菜的味道，因此，安陽扁粉菜經(jīng)營者一直在高湯的做法上下功夫，使扁粉菜味道不
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每到過年的時(shí)候，很多人家都喜歡準(zhǔn)備上一些臘味，而臘肉則是最受歡迎的一種臘味，那么臘肉應(yīng)該是怎么吃呢?坐月子能不能吃臘肉呢?臘肉的食用禁忌是什么呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!目錄1、臘肉的基本介紹 2
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食材和配料：500g牛肉、2g食鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g醬油做法和步驟：第一步：牛肉的處理過程：1.制作牛肉干最好選用沒有筋、沒有脂肪的純瘦牛肉，這樣做出來的牛肉干池清理啊軟嫩有
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大鍋菜的燴菜做法如下材料花菜1顆，番茄醬，蔥少許，姜少許，番茄醬2大勺，糖少許，鹽少許，食用油適量做法1.花菜洗凈掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，撈起備用。2.鍋燒熱放油，下蔥姜末爆香。3.番茄醬加水調(diào)
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