1.酒釀湯圓:用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開放入小圓子,待其浮到水
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黑魚湯是特別常見的淡水魚的,它肉多刺少,而且肉質(zhì)細(xì)嫩,能滋補強壯身體也能溺水消腫,他在日常生活中有各種不同的烹調(diào)方法,今天我會把他的家常做法教程寫出來,能讓大家詳細(xì)了解,黑魚怎么做最好吃。黑魚怎么做好
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一、適用食材五花肉、豬蹄、鴨脯、鴨肉、去皮兔、鴨舌、前腿肉、后腿肉等醬豬肉二、醬制料配方以食材2Kg為例)1、醬鴨脯、醬鴨:甜面醬150克,醪糟10克,白糖15克,花椒粉2克,鹽2克,味精5克;2、醬
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用料主料香菇5個調(diào)料料酒適量調(diào)和油適量香菇醬的做法1.腌制肉鮮:加料酒、花椒粉多些)),攪拌均勻。2.香菇切丁3.生姜切成末4.蔥切末5.蒜切成薄片6.炒肉末:國內(nèi)倒少許油,倒入腌好的肉末,小火煸炒,
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爆炒牛百葉的做法 材料主料:牛百葉,大蒜,大蔥配料:豆瓣醬,糖,生抽,生姜絲,蒜頭碎,雞粉做法1、牛百葉汆熟。2、熱鍋熱油,下姜絲蒜頭爆香。3、接著下豆瓣醬炒出紅油,再下大蔥。4、然后下牛百葉翻炒。5
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在湛江本地人做白切鴨一重選鴨,二重煮鴨,三重配味。所選鴨均為本地細(xì)骨農(nóng)家鴨,絕不用飼料鴨和大骨鴨;煮鴨要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。雞、鴨分開在放少量鹽的開水里煮,煮后的湯再煮成油飯
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1、魚香茄子煲魚香茄子煲是一道普遍的菜肴,并且做法簡易,起先將四季豆切片后,置放鍋內(nèi)吸干,再添加鮮魚肉粒等調(diào)味品用石鍋燒造而成的,口味潤化,魚類飛揚香令人意猶未盡,是一道家常小炒式。2、西紅柿炒雞蛋西
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豬蹄含有豐富的膠原蛋白,它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有物殊意義。高壓鍋燉豬蹄的做法和步驟一點都不復(fù)雜,只要肯花點心思,下點功夫,簡單好吃的高壓鍋燉豬蹄就會
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干豆皮片辣條的做法食材油豆皮 3大張白芝麻 少許大蒜 5瓣孜然粉 少許辣椒面 15克白糖 少許生抽 2勺蠔油 1勺方法/步驟備用食材:油豆皮3大張,白芝麻少許,大蒜5瓣,孜然粉少許,辣椒面15克,白糖
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