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1．酒釀湯圓：用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料，經(jīng)過(guò)水浸水磨后加工成糯米粉，將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例摻和進(jìn)酵母，幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒釀。把水燒開(kāi)放入小圓子，待其浮到水 ...

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用料：黃魚(yú)、鹽、糖、紹酒、醬油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、蔥、香蔥、花椒、大料、小茴香、干辣椒做法:1.將姜蔥切末，放入碗里備用。2.魚(yú)去鱗洗干凈，放入盤(pán)里備用。3.熱鍋放油，待油沸騰后，放入黃魚(yú)。4.魚(yú) ...

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洋芋片的做法材料熟土豆泥200克，土豆淀粉60克，色拉油30克，黑胡椒1/4小勺，鹽1/4小勺做法1.將煮熟的土豆取200克壓成泥，稍稍放涼；2.將所有材料和調(diào)味料加入土豆泥；3.用手揉成一個(gè)面團(tuán)；4 ...

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醋溜尖椒土豆絲：做法： 1、土豆、胡蘿卜洗凈切絲，之后用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的淀粉，接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝干水分用水沖洗，是為了洗去土豆里的淀粉，防止土豆發(fā)黑，泡在鹽水 ...

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大家如果是想要在家里面做出一些小孩子比較適合吃的零食，那么，小編也是建議，大家可以選擇適當(dāng)?shù)慕o孩子用酸奶去制作一些冰淇淋，或者是用奶粉去給孩子制作一些雪花酥。我們平時(shí)也以用奶粉還有黃油去給孩子制作，他 ...

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你好主料：鱸魚(yú) 蔥段 火腿香菇塊。輔料：鹽 胡椒粉 黃酒 蒸魚(yú)豉油清蒸鱸魚(yú)1、鱸魚(yú)收拾干凈后擦干水分。2、用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻后腌制半個(gè)小時(shí)。3、香菇泡發(fā)、圓火腿切片，姜切片、蔥切段備用。4、將蔥段 ...

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主料肉餡250克尖椒250克輔料油適量鹽適量姜片適量花椒粉適量水淀粉適量步驟1.尖椒洗干凈切丁2.鍋中放油，蔥姜爆香，放入肉餡3.翻炒致變色加入花椒粉4.加入醬油爆香5.加入適量的水6.煮開(kāi)后加入青椒 ...

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生活中我們經(jīng)常吃魚(yú)，基本平均每一兩天都會(huì)吃一次，雖然吃的多，但對(duì)于魚(yú)的種類(lèi)往往傻傻分不清，很多喜歡吃魚(yú)，但是在草魚(yú)和黑魚(yú)的選擇上不知道怎么決定，不清楚哪種更好吃，其實(shí)這兩種魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，但是草魚(yú) ...

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海鮮菇炒肉絲的做法1.海鮮菇洗干凈備用，甜椒，香菜切絲備用。肉絲加醬油，淀粉拌勻備用2.海鮮菇焯水備用，3.鍋中放油，油熱后放入肉絲4.接著放入海鮮菇和甜椒，5.再加少許醬油，鹽，味精調(diào)味，最后放入香 ...

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1、材料：高筋面粉500g、大頭菜200g、油適量、鹽適量、醬油少許、香油少許、清水適量。2、做法：首先要把大頭菜給它切片，給它做成那種切碎的狀態(tài)，可以選擇加入雞蛋再加入蝦皮，再加入一些其他蔬菜配在一 ...

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