做法如下：1、所有食材放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開(kāi)，小火熬煮。2、琺瑯鍋鍋身厚實(shí)，加厚鍋底可以提供更多熱量，讓食材受熱更均勻。小火慢燉，讓每一種食材充分釋放自己的營(yíng)養(yǎng)。在熬粥的時(shí)候，我全程是蓋著鍋蓋
...
沙縣小吃什么最有名？ 我覺(jué)得蒸餃蠻不錯(cuò)的阿沙縣小吃以其風(fēng)味獨(dú)特、做工精細(xì)、品種繁多和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而著稱(chēng)，共有162個(gè)品種，常年上市的有47多種，如扁肉、芋餃、米凍、豆腐丸、香芋餅、青草凍等等。餛飩又稱(chēng)扁肉
...
主料青蘿卜500g輔料油適量鹽適量辣椒適量步驟1.青蘿卜，水果蘿卜，有著小綠腰的美稱(chēng)。2.切成絲~最好是用切，圖省事我是用擦的。3.材料準(zhǔn)備好，辣椒，蔥，姜4.熱油后，將上述材料爆鍋5.將蘿卜絲倒入，
...
土豆作為人們的主食是非常受歡迎的，因?yàn)橥炼瓜啾扔谄渌眍?lèi)來(lái)說(shuō)味道更佳，更容易和其他食材同時(shí)搭配，而且還能夠做成各種美味的小吃，例如，炒土豆片就是一道味道非常吸引人的佳肴，在人們的餐桌上是非常流行的一道
...
1.豬瘦肉盡量選用前槽肉,肉質(zhì)筋道,但是在絞成肉餡之前要先切去筋膜,不然成品咬不動(dòng)。2.家庭小伙伴在制作時(shí)瘦肉盡量用刀切,這樣成品會(huì)有顆粒感,但是肥肉一定要絞,經(jīng)過(guò)高溫,肥肉...3.肉餡中加入芝麻,
...
一、適用食材五花肉、豬蹄、鴨脯、鴨肉、去皮兔、鴨舌、前腿肉、后腿肉等醬豬肉二、醬制料配方以食材2Kg為例）1、醬鴨脯、醬鴨：甜面醬150克，醪糟10克，白糖15克，花椒粉2克，鹽2克，味精5克；2、醬
...
1、材料：面粉300克、西紅柿2個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、黑木耳1把、金針菇少許、上海青2顆、雞蛋2個(gè)、蔥花、鹽、胡椒粉、生抽、香油、一瓶礦泉水瓶。 2、準(zhǔn)備2個(gè)西紅柿，頂部打上十字花刀，放入碗中，用開(kāi)水燙2分
...
主料：花生300g。輔料：水適量、八角適量、鹽適量。水煮花生米的做法1、準(zhǔn)備好材料。2、八角，當(dāng)然用不了這么多，一個(gè)小瓣就夠。3、花生用水泡半小時(shí)。4、倒入高壓鍋里加水和一小瓣八角，不要加鹽。5、煮個(gè)
...
圓米和長(zhǎng)米都適合蒸米飯。圓粒米短而肥，橢圓形狀，顆粒飽滿，這種多半是東北大米。長(zhǎng)粒米則是瘦長(zhǎng)瘦長(zhǎng)的，在南方大面積種植。圓粒米粘性相對(duì)較好，煮粥、煲湯可以更濃稠，口感軟糯美味。但是要是蒸米飯還是長(zhǎng)粒米會(huì)
...
運(yùn)氣是平潭當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)氣。運(yùn)氣類(lèi)似餃子，皮是紅薯和紅薯粉做的，薄而有彈性。里面的餡料通常是：白菜、紫菜、豬肉、鮮蝦、魷魚(yú)、蟹肉等。有煮的，也有蒸的。跑的時(shí)間本來(lái)叫咸飯時(shí)間(飯時(shí)間合為一個(gè)字)，后來(lái)餐廳為了
...