炒米粉的技巧1、選擇好的米粉最關(guān)鍵沒(méi)有好的米粉,技巧再好也難炒出好吃的米粉。好的米粉應(yīng)為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無(wú)結(jié)塊。以適量的溫開(kāi)水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽?rùn)滑的糊狀。次米粉則為塊狀,稍有結(jié)塊
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杏鮑菇具有杏仁香味，肉質(zhì)肥厚，口感鮮嫩，味道清香，烹調(diào)后會(huì)散發(fā)出濃郁的菇鮮味，并且質(zhì)地類似于鮑魚(yú)，所以有了杏鮑菇的名稱。其營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體
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1、準(zhǔn)備四個(gè)碗，分別盛放四種食材。分別是姜120克，紅糖100克。糯米粉100克，白砂糖50克。選用鮮嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干凈，去皮，用菜刀切長(zhǎng)寬高都在1厘米左右的小丁，然后把姜全部放入榨汁機(jī)
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原料：山楂十顆、白糖適量。做法步驟：1、山楂洗凈晾干。2、拿刀從山楂中間橫著劃一圈，以觸碰到中間核為宜。3、轉(zhuǎn)開(kāi)山楂，輕輕擠壓可以輕松把核去掉。4、用小刀把兩頭剔掉。洞不要弄的太大免得串在簽上太松。5
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1歲寶寶輔食食譜含做法）寶寶一歲了，乳牙月經(jīng)萌出，消化能力較之前也比較好，這時(shí)可以給他吃較軟的食物，也可以在食物中加入一些魚(yú)肉、蛋類、胡蘿卜等有益的食物。下面我就給大家準(zhǔn)備了一些1歲寶寶的輔食食譜，大
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紅油牛肉火鍋的做法 牛腱子肉切塊洗凈，下涼水加姜片料酒燒開(kāi)飛水燒開(kāi)后兩分鐘撈出，撿出姜片，牛肉備用準(zhǔn)備香料準(zhǔn)備配料菜油下鍋，熱后加豆瓣醬和辣椒面爆香出紅油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高湯，放入
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成都美食推薦:涼拌兔、鵪鶉蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、腦花、千層肚、牛肉、兔頭、纏綿火鍋粉。現(xiàn)在寬窄巷子感覺(jué)很商業(yè)化，逛街很流行，但是小吃性價(jià)比不高。畢竟那個(gè)業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)成本肯定不低。不過(guò)推薦毛椒燙(魁
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油燜大蝦是一道經(jīng)典的魯菜。其色紅而有光澤，皮脆而嫩，味咸而甜。這是一道又甜又咸的家常菜，非常美味。油燜大蝦是以明蝦為原料，白糖、醬油和醋為主要調(diào)料烹制而成的。調(diào)料簡(jiǎn)單，方法也不復(fù)雜，我們家做的方法也很
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火鍋不僅因其獨(dú)特的口味和豐盛的美食，而且因其含義和繁榮而成為最受歡迎的美食。吃火鍋時(shí)，通常是一個(gè)家庭聚會(huì)。它叫做團(tuán)團(tuán)圓。有辣味和非辣味的火鍋，一般來(lái)說(shuō)，老年人和兒童不能吃辣味火鍋，因此可以選擇辣味火鍋
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石斑魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮嫩，且高蛋白低脂肪，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，最才最具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？跟小編來(lái)學(xué)習(xí)清蒸石斑魚(yú)。準(zhǔn)備材料：石斑魚(yú)，蔥姜、食鹽、味精等。第一步：將淡 水石斑魚(yú)洗凈切斜刀，捎摸點(diǎn)食鹽、味精，倒少量米酒
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