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魚秋干巴夫腌制的的步驟如下。1、魚肉洗凈后切成薄片，用清水浸泡20分鐘，去除血水和腥味。2、將腌制料鹽、白糖、料酒、生姜、蔥、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌魚的調(diào)料汁。3、把魚片放入調(diào)料汁中，攪拌均 ...

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五月份左右是黃蜆子、白蜆子、沙蜆子、蝦爬子、飛蟹、清蝦、泥螺等十月份后，主要是對蝦、白蝦、河蟹、魷魚、魚類多數(shù)的魚、海螺、不太分季節(jié)。所謂季節(jié)，就是肥不肥。只要在產(chǎn)卵前期就是伏季休漁前），基本都是比較 ...

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春節(jié)期間，當(dāng)?shù)匾患颐麨椤熬G園快食”的小餐廳備受熱議，其水餃餡料鮮美，皮薄，湯汁鮮美，是昌邑市不可錯過的美味。該店以低價位和豐富的品種享譽當(dāng)?shù)兀钍軓V大食客的喜愛。水餃的包法技藝也是其美味的關(guān)鍵之一，讓 ...

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廚藝培訓(xùn)建議到專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)的全面，要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。重點是教學(xué)模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習(xí)，理論 ...

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星期一：米飯、魚香肉絲、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝絲湯、香蕉午點：花卷星期二：玉米飯、五香板魚燴素絲、蔥花肉糜豆腐湯、龍蝦片午點：醬黃豆粥星期三：蝦皮香干菜肉大餛飩、面包午點：花生血糯赤豆羹星期四：鴛鴦蛋 ...

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煙熏臘肉怎么炒好吃說起煙熏臘肉的炒法那可是非常多的，可以炒飯，那味道是香的不得了。還可以炒蒜薹、青椒、大蒜、菜薹，這些都是比較靠譜的搭配，都很好吃。煙熏臘肉怎么樣臘肉挺干凈瘦肉很多煮了一下就準(zhǔn)備切片炒 ...

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材料主料：黃骨魚5條；輔料：酒幾滴、枸杞適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、油適量黃骨魚湯1黃骨魚菜場買時殺好，回來用刀刮干凈上的**的東西2洗干凈，放入盤中晾干水分備用3鍋中倒入適量油放入蔥姜爆香4爆香后 ...

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