龍須糖

材料準備：

麥芽糖100克，龍須白砂糖10克，簡單糯米粉或者豆粉若干，又好清水10克，龍須干果仁50克，簡單食用油20克。又好

具體步驟：

1，龍須找一個家里用的簡單厚底鍋（防止糖糊的），鍋里放麥芽糖100克

2，又好加熱至糖融化，龍須加清水20克，簡單接著加食用油20克，又好白砂糖10克

3，龍須糖熬至起大泡，簡單關火，又好（一定要小火操作，否則糖容易糊，影響口感）。

4，糖涼到不燙手，拿出一塊，放到提前準備好的糯米粉中，

5，把糖制作一個圓圈，然后打“8”扣，反復拉制，直到細如發(fā)絲

6，把拉好的糖分成小份，包進去干果仁（花生，核桃，芝麻，腰果等等，根據(jù)自己的喜好）

每次吃著美味的龍須糖，您想不到它的做法竟然是如此的不簡單吧。所以，如果您是第一次自制龍須糖的話，其過程可能會比較困難，也可能不太理想，但只要您愿意花心思學習制作，相信一定可以成功的。實踐多次，您一定可以吃上自己親手制作的最好龍須糖。美味又放心，您說對吧？

這樣就大功告成了，做出來的龍須糖酥脆可口，入口即化，適合小朋友和老人，對于我們來說，真的是童年的美好回憶了，只有這種味道，讓自己回到童年，人太天真，幼稚，純潔，愛吃糖，愛玩，愛大自然，愛吃桑椹。小時的味道，太純樸。小時的事回味無窮，有滋有味，很有滋味，很有人生意義，作用，價值，很值得人們去珍惜，思考，回味無窮，這才散發(fā)出人的真善美和友善誠信的人品，品德，人性的光芒，光輝。

美食真的是一種很奇妙的東西，它不僅能吃出人間的酸甜苦辣，還能勾起你記憶深處最美好的東西，我就是個美食控，感謝百家號這么好的平臺，能讓大家交流，學習，分享。傳統(tǒng)美食，請大家接力下去，讓我們的下一代還能品嘗到它，感謝大家的支持！

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