西紅柿雞蛋山藥面線
發(fā)布時間:2025-05-10 04:49:48 作者:玩站小弟
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西紅柿雞蛋山藥面線食材:西紅柿一個、山藥90g、面粉35g、小青菜少許、雞蛋一個、香蔥一根步驟:1、山藥蒸熟壓泥,加35g面粉,揉團,蓋保鮮膜醒十五分鐘!2、西紅柿去皮切碎,青菜焯水切碎!香蔥切沫!3
。

西紅柿雞蛋山藥面線
食材:西紅柿一個、西紅線山藥90g、柿雞面粉35g、蛋山小青菜少許、藥面雞蛋一個、西紅線香蔥一根
步驟:
1、柿雞山藥蒸熟壓泥,蛋山加35g面粉,藥面揉團,西紅線蓋保鮮膜醒十五分鐘!柿雞
2、蛋山西紅柿去皮切碎,藥面青菜焯水切碎!西紅線香蔥切沫!柿雞
3、蛋山熱鍋下油,炒香蔥,加入西紅柿小火炒出汁,加水!
4、面團醒好了,揉光滑,搟薄,切寬長條,然后切細絲!
5、水開下山藥面線,快熟時加入青菜碎和炒雞蛋,加鹽調(diào)味(1歲以下啥都不加也好吃)!出鍋!
煮面線怎么做好吃,煮面線的家常做法
麻油雞蛋面線
材料
面線2 小把,老姜5 片,雞蛋1 顆,黑麻油3.5 小匙,香菇湯塊1/2 塊,白胡椒粉 適量,水 適量
做法
1、煎蛋:黑麻油 2 小匙入鍋后,再開火熱鍋,中小火把蛋煎到蛋白邊緣焦黃,撈起備用(注一)
2、煸姜:黑麻油 1 小匙,中小火把老姜煸到近干且聞到香味(注二),倒水煮到滾,入湯塊和面線,煮到面線熟起鍋。
3、盛盤:面線裝碗后,淋上 0.5 小匙黑麻油和適量白胡椒粉拌勻,再把煎蛋擺到碗里就可以上桌了。
食材
主料
成魚
1條
面線
500g
干紫菜
10ml
菜心
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.成魚切塊,面線
2.鍋放紫菜炒香
3.加水煮開倒入魚和菜心煮開
4.加入面線煮到熟放鹽和味精
5.起鍋裝碗
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